Volonte

坐落於長岡京住宅區的「Volonte」，是一間能讓人卸下拘謹、自在品味正統法國料理的休閒小館。午間套餐中，湯品可選擇當日法式蒸蛋（Royale）或濃湯；以西式茶碗蒸手法烹調的蒸蛋，隨季節調整風味，無論是蕃茄冷製或以貝類高湯提味，細膩濃縮的鮮美與溫潤口感皆深受好評。套餐開端便端上堆疊得有如小花園般的豐富生菜沙拉，搭配點綴魚漿的一口前菜等，在主菜登場前就帶來十足的滿足感。

自選主菜與佐餐酒的搭配之樂

主菜選擇相當豐富，包括以自家特調香草烤得香氣四溢的香烤但馬味雞、選用宮津港直送鮮魚的魚料理，以及嫩烤豬梅花肉等。醬汁與香草香氣巧妙襯托出食材原味，手捧一杯價格親民的單杯葡萄酒、小壺裝紅白酒或高球調酒，佐餐時光格外愜意。單點菜單中亦備有自家製香腸、肉派及野味料理，十分適合在晚餐時段與同行者一同分食共享。

餐後則提供布丁、清爽的雪酪或季節甜點盤，伴隨細心沖煮的咖啡，為一餐劃下悠閒的餘韻。若打算在沉靜放鬆的氛圍中與親友圍桌用餐，建議事先預約再行前往。